El equipo esta constituido por profesionales formados, capacitados, experimentados en manejos de fabricas y sus puntos clave, (materias primas, insumos, producción, electromecánica, automatización, reparaciones de maquinarias y equipos, sistemas, servicios en general, calderas, usinas de aire, usinas de frio, sistema Gas carbónico, planta de aguas y tratamientos, montajes de equipos, maquinarias, puestas en marcha, proyectos, inventarios, manejo de productos) dentro de los PARAMETROS DE MAXIMA CALIDAD para los productos, productividad, rendimientos de materia prima, insumos, utilización, mano a obra, racionalización, balances de línea y otros, con manejo exitoso de los recursos humanos.